Ofermujemy: soki zagęszczone oraz aromaty owocowe: sok aroniowy zagęszczony,sok jabłkowy zagęszczony,sok malinowy zagęszony, sok truskawkowy zagęszony, sok wiśniowy zagęszczony, sok z czarnych porzeczek zagęszczony, aromaty soków owocowych: jabłkowy, truskawkowy,mailowny, z czarnych porzeczek, wisniowy, aroniowy

Sok z czarnych porzeczek zagęszczony
chwilowo niedostępny
 

Opis produktu
Sok z czarnych porzeczek zagęszczony jest produktem niedosładzanym, niedokwaszanym, otrzymanym z nieutrwalonego chemicznie soku z czarnych porzeczek, otrzymanego ze świeżych lub mrożonych owoców, przez usunięcie określonej ilości wody i aromatu.

Przeznaczenie konsumenckie
Półprodukt do produkcji soków i napojów, jako dodatek smakowy do napojów mlecznych i deserów,  w cukiernictwie i winiarstwie.

Cechy organoleptyczne
Smak typowy dla soku z czarnych porzeczek odtworzonego
Zapach typowy dla soku z czarnych porzeczek odtworzonego
Barwa ciemnoczerwona z odcieniem karminowym

Parametry koncentratu z czarnej porzeczki
Zawartość ekstraktu -67-68 oBx
Kwasowość  ogólna w przeliczeniu na kwas cytrynowy > 12%
Klarowność nefelometryczna (NTU ) - 1,0-5,0

Warunki przechowywania
Temperatura składowania: < 8oC
Wilgotność względna powietrza < 85%

Okres trwałości
12 miesiące w temperaturze < 8oC

Opakowanie
Luzem w cysternie lub pakowany w systemie bag in box: 
* worek foliowy z korkiem o poj. 200l, opakowanie zewnętrzne - beczka metalowa 
* worek foliowy z korkiem o poj. 20-1000l, opakowanie zewnętrzne  
 - kartony tektury 5-warstwowej


  Sok aroniowy zagęszczony
  na zlecenie
  Sok jabłkowy zagęszczony
  dostępny
  Sok malinowy zagęszony
  chwilowo niedostępny
  Sok z czarnych porzeczek zagęszczony
  chwilowo niedostępny
  Sok truskawkowy zagęszony
  dostępny
  Sok wiśniowy zagęszczony
  chwilowo niedostępny
  Aromaty soków owocowych
  dostępne: jabłkowy, truskawkowy,mailowny, z czarnych porzeczek, wisniowy, aroniowy
Strona główna Strona główna Strona główna Strona główna Strona główna Strona główna